Ana SayfaEn Yeniler & TrendlerYönetmen kadrajından

Yönetmen kadrajından

Kaan Müjdeci, Burcu Tokatlı ve Oğuz Erdin ortaklığında açılan Luzia Arnavutköy, Berlin şubesine nazaran çok daha muhabbet canlısı.

 

luzia_sonunda istanbul'da 1

Şehrin stresinden biraz uzaklaşmaya, Ege Bölgesi’nin bir koyundaki çay bahçesinde huzurla çay yudumlamaya ihtiyacımız var. Fakat bize bu ambiyansı yakalatacak pek mekân yok, hepsinde kozmopolit bir şehir kokusu hâkim. Bu konuyu nereye bağlayacağımızı merak ediyorsunuz, değil mi? Yönetmen Kaan Müjdeci’nin Berlin’deki barı Luzia’yı duymuşsunuzdur. Yıllardır orada hizmet veriyor, hayli de müdavimi var. Artık Luzia bize binlerce kilometre uzakta değil; Arnavutköy’de. Anlayacağınız İstanbulluların da bir Luzia’sı mevcut. Müjdeci dışında iki ortağı da var mekânın: Burcu Tokatlı ve Oğuz Erdin. Mekânda minimal ruh, samimiyet, bolca da yeşil bitki dikkat çekiyor. Zira sandalyeler bile bize Altınoluk’ta bir çay bahçesindeymişiz hissini veriyor. Kahvede de iddialılar; Kaan Müjdeci’nin Berlin’deki butik dükkânı Voo Store’da çalışan ödüllü barista Shawn Barber buradakilere eğitim vermiş. (Bunu da ilk bizden duymuş olun; Voo Store’u da ilerleyen zamanda İstanbul’da görebilirmişiz.) “Peki, bu Luzia’nın Almanya’dakinden farkı ne?” derseniz, burası biraz daha “sohbet mekânı”. Anlayacağınız güzel bir içecek ve saatlerce sürecek sakin bir muhabbet için rahatlıkla Luzia’yı tercih edebilirsiniz. Üst kat, giriş katından farklı bir konseptte. Kokteyller burada içiliyor. Kokteyllerin imzası ise oldukça tanıdık; Asmalımescit’deki barından tanıdığımız Alex Waldman’in tarifleri gizli her bardakta. Yıllanmış içkiler ve kahverengi kokteyller damaklarda tat bırakmaya hazırlanıyor. Yakında da Bloody Sunday günleri başlayacak her Pazar. Birkaç saat sürecek Bloody Sunday’de beş farklı bloody mary çeşidi yer alacak. Göreceğiniz koltuklar ise Kaan Müjdeci’nin evinden transfer olmuş Luzia’ya. Hemen camın önünde duran antika çalışması masası ve piyano ise uzun uzun inceleyip doğru açıyı bulduktan sonra fotoğraflanacak cinsten.

Kısacası biz Luzia’yı ve atmosferini çok sevdik, hafta sonu arkadaşlarımızı yanımıza alıp sohbete gitmek için sabırsızlanır hale geldik.

SON YAZILAR

BENZER YAZILAR