Acı Domates Sosu Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 adet çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış kırmızı biber
- 1 kg soyulmuş domates
- Bir tutam tuz
- 2-4 yemek kaşığı organik yoğurt
Hazırlanışı:
Zeytin yağında sarımsakları ve kırmızı biberleri hafifçe kızartın.Ardından domatesleri ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin.Sos haline getirmek için bolca yoğurdun içine tuzla beraber dökün.Kepekli makarna yanında servis edebilirsiniz.
