Balkabaklı Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram un
- 2 su bardağı Şeker
- 1 paket Hamur Kabartma Tozu
- 1 tatlı kaşığı Karbonat
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 1 çay kaşığı Zencefil
- 1,5 su bardağı Balkabağı Püresi
- 1,5 su bardağı Damla Çikolata
- 4 adet Yumurta
- 1 su bardağı Sıvıyağ
- 1 Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlanışı:
Balkabağı püresi, şeker ve yumurtaları çırpın. Sıvıyağı ekleyin, tekrar çırpın.Un, kabartma tozu, karbonat, zencefil ve tarçını bir kasede birleştirin.Kek karışımına kuru malzemeleri ekleyin, karışana kadar çırpın. En son damla çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın.Kek hamurunu, önceden yağladığınız fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Afiyet olsun!
kaynak: idilyazar.com
