Kapadokya’nın merkezi olan Ürgüp’ün, doğal dokusunu en iyi şekilde korumayı başarmış mahallerinden birinde, doyumsuz bir manzaraya karşı ise Nisan 2016’da yeni açılan otel Sota Cappadocia duruyor. Sota’nın hikâyesi, otelin ortağı ve işletmecisi Nil Tuncer ile farklı bir boyut kazanıyor.