Biz de perilerle bir randevu yapalım diyerek, Sota Cappadocia’yı ziyaret ediyoruz. İlk yerleşimcilerden bu yana Kapadokya insanı, evini ve yuvasını kayaların içine oyup özenle bezediği mağaralara yerleşmiş. Kapadokya’nın volkanik yapısı, dev kaya bloklarının hatta tepelerin rahatça oyulmasına izin vermiş ve insanlar da kendilerine sadece evler değil, kaleler hatta yer altı şehirleri inşa etmişler.