Kinoa Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 150 gram kinoa
- 1 demet maydanoz
- 4 adet doğranmış cherry domates
- Nar ekşisi (1 tatlı kaşığı)
- Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
- 1 adet salatalık
- 7/8 yaprak kıvırcık
- Bir miktar dereotu
- Tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Tencereye koyduğunuz kinoanın üzerine su ilave edin ve yarım saat suda bekletin. Suyunu süzdüğünüz kinoaya, 1.5 su bardağı kadar su ilave ederek,orta ateşte patlayıncaya kadar pişirin.Yıkadığınız yeşillikleri ve diğer malzemeleri ince ince doğrayın.Tüm malzemeyi karıştırın. Üzerine soğuttuğunuz kinoayı ekleyin.Son olarak nar ekşili ve zeytinyağlı sosunu üzerine döktükten sonra servis edebilirsiniz.
