Lüks mutfak aletleri markası Gaggenau, gastronomiyi tasarım ve sanatla buluşturduğu etkinliklerine Zai Bodrum’da devam ediyor. 3 Ağustos Cumartesi günü Türkiye’nin önemli mimari projelerine imza atan tasarımcıların bir arada olduğu Serbest Mimarlar Derneği’ne Scavolini ile birlikte ev sahipliği yaptığı gecede Gaggenau cihazları ile hazırlanan menü başroldeydi.
Bin yıllık zeytin ağaçlarının gölgesinde yöresel tatların gerçek bir şölene dönüştüğü yemek, fesleğenle tatlandırılmış bahçe domatesler ve peynir kreması ile başlarken, Urla enginar konfit, nane, kapari, frenk soğan ve passion fruit sos eşliğinde levrek carpaccio ile devam etti. Yemeğin sonunda Scavolini mutfağında yer alan Gaggenau kahve makinelerinde ikram edilen lezzetli kahveler eşliğinde geceye devam eden konuklar ardından Mercan Dede’nin sahne performansıyla muhteşem bir gece geçirdiler.
Güçlü hikayesi olan mekanlarla güçlü hikayeleri olan insanları buluşturmaya devam eden Gaggenau, güzel bir Ağustos akşamında şefin yöresel tatları eşsiz lezzetlere dönüştürdüğü gastronomi yolculuğunda bir araya geldiği konuklarına, lüksü ve farkı yaşatmaya hizmet eden tasarım, sanat ve gastronomiyi buluşturduğu unutulmaz bir gece yaşattı.
