Lezzet

Le Fırın’ın kurucusu şef Bengi Kurtcebe ve Monlab Design’ın kurucusu mimar Damla Berberoğlu ile enerjisini birbirinden güzel tatlılardan alan bir yılbaşı sofrasında buluştuk. Konu yılbaşı...

Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler, yüksek oranda vitamin içermesiyle vücut direncimizi korumamızı sağlarken, yemeklerimize de lezzet katıyor. Özlen Çopuroğlu’nun kışa hazırlık niteliğindeki doğal ve...

Ayvalık’ın en güzel olduğu zamanlardan Ekim ayında zeytin hasadı döneminde, L’Arancia, Ayvalık yerel malzemeleri, İtalyan pişirme teknikleri, İtalyan ve Ege yemekleri, dekorasyonunda Ayvalık’ın ve...

Konforlu ve rengarenk minderler, enfes lezzetlerle ve içeceklerle dolu bir sofra, muhteşem Boğaz manzarası ve Çırağan Sarayı hizmeti ile bu özel piknik deneyimi özel...

Ayvalık yerel malzemeleri, İtalyan pişirme teknikleri, sofraya gelen İtalyan ve Ege yemekleri, dekorasyonunda Ayvalık’ın ve Sicilya’nın ortak özelliklerini yansıtan L’arancia dokunuşları… Lezzetin keyfe dönüşüp...

Öğrencilerinin ve Türk mutfağının geleceği için çalışan USLA-Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi’nin Haziran Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik eğitimleri başlıyor. Yeme–içme ve gastronomi sektörü...