Fesleğenli Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı Parmesan
- 1 çay kaşığı doğranmış taze sarımsak
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın.Süt ve tereyağını karıştırıp mikrodalgada kullanabileceğiniz bir kaba koyun. Yaklaşık bir dakika tereyağı eriyene kadar ısıtın.Patatesleri ezin. Üzerine yaptığınız karışımı, fesleğen, peynir ve sarımsağı da ilave edip karıştırıcıyla iyice yumuşayana kadar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz.
