Arındırıcı Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 450 gr havuç
- 1 büyük patates
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 55 gr maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sebze bulyonu
- Yarım çay kaşığı acı biber
Hazırlanışı:
Havuçları ve patatesleri soyduktan sonra doğrayın.Derin bir tencerede sarımsağı da ekleyerek patates ve havuçları 1,5 litre suda kaynamaya bırakın.Ardından baharatları,sebze bulyonunu ve acı biberi ekleyerek 25 dakika kaynatın.Son adım olarak çorbanızı mutfak robotuna dökün ve püreleşince üzerine krema ilave ederek sevis edin.Afiyet olsun.
