Pikan Cevizli Muhallebi Tarifi
Malzemeler
- 500 gr süt
- 25 gr nişasta
- 25 gr pirinç unu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 50 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı dövülmüş sakız
- 20 gr tereyağı
- 5 adet kayısı
- 50 gr pikan cevizi
Hazırlanışı
Muhallebinin bütün malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin. Muhallebi yoğunlaşıp koyulaştığında da servis yapacağınız kaplara dökün. Üzerini blenderdan geçirdiğiniz taze kayısılarla süsleyin. Pikan cevizlerini de en üstüne yerleştirin. İyi bayramlar. Afiyet olsun.
Tarif: SEDEF İYBAR
