Tavuklu ve Sebzeli Noodle Tarifi
Malzemeler:
500 gram noodle
2 adet tavuk kalça
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
Yarım adet kırmızı soğan
Yarım brokoli küçük çiçeklerine ayrılmış
1 adet havuç
3-4 adet mantar
6 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 tatlı kaşığı acı sos
Hazırlanışı:
Derin bir tavaya yağ ekleyin ve tavukları yüksek ateşte sotelemeye başlayın.Önceden doğrayıp hazırladığınız, mantar, havuç, kırmızı soğan, kırmızı biber, yeşil biber ve brokoliyi 2’şer dakika arayla ekleyerek soteleyin. Susam yağını, acı sosu ve soya sosunu ekleyin, hepsini karıştırın.Son olarak haşladığınız noodle’ları ekleyerek iyice karıştırın.
Üzerine taze soğan,sebze ve susam ekleyebilirsiniz.
