İş yoğunluğuyla yaz aylarında denize ve güneşe gereken ihtimamı gösteremeyen İstanbullular soluğu, Nişantaşı’nı Sedef Adası’na taşıyan Elio Sedef’te alıyor.
İstanbul’daki hayatın bitmek bilmez koşuşturmacası ve bir öncekine karbon kopyası kadar benzeyen iş günleri arasında bir nefes molası vermek pek de kolay değil. Günlerin uzaması ve sıcaklığın yükselmesiyle kızgın kumlardan serin sulara atlama ihtiyacını karşılamak üzere hayat döngüsüne kısa süreliğine de olsa dur demek, uzun yolculuklarla aşılan tepelerin ardından görünen maviliklere ulaşmaksa çoğu zaman uzak bir hayal… İşte tam da böyle acil bir tatile ihtiyaç duyulan zamanlarda İstanbullular’ın imdadına bir “Küçük Prens” yetişiyor. Kim mi bu “Küçük Prens”? Tabii ki Prens Adaları’nın en küçük üyesi Sedef Adası! Küçük dediysem sanmayın ki hakkını yediğimden, yüzölçümü yaklaşık 1 kilometrekare olan bir adadan bahsediyorum. Bu kadar korunmuş olması, belki de bu kadar küçük oluşundan kaynaklanan Sedef’in bir yüzü Büyükada’ya diğer yüzü Kartal semtine bakıyor. İstanbul’un adaya en yakın olan yeri de yine Kartal. Bir sürat motoruyla Kartal İskelesi’nden çıktığımız kısa yolculuğun varış noktası ise Elio Sedef. Bu yıl üçüncü yaşını kutlayan Elio Sedef, aslında İstanbullular’ın artık pek de yabancısı olmadıkları bir adres. Comfort Food Services girişimiyle hayata geçirilen Elio Sedef oldukça büyük bir tesis ve kendine ait plajında 50 kişilik güneşlenme imkânı sunuyor. Restoran, bar ve lounge alanları dâhil edildiğinde kapasitesi 300 kişiye kadar çıkıyor. Elio Sedef’in misafirlerine bu yılki sürprizi dört restoranı tek mutfakta bir araya getirmesi! Nişantaşı Elio’nun İtalyan lezzetlerini, Günaydın Et’in etlerini, İskele Balık’ın balık ve mezelerini ve Quick China’nın sushi’lerini bünyesinde barındıran Elio Sedef misafirlerini hiçbir lezzetten mahrum bırakmıyor. Tesiste eğlence güneşin batmasıyla da sona ermiyor. Cuma ve cumartesi akşamları canlı müzik ve dj performanslarını izleyebileceğiniz Elio Sedef’e ulaşım oldukça zahmetsiz. Kendi tekneleriyle gelen misafirlere demirleme olanağı sağlayan Elio Sedef Kartal ve Adalar’dan da shuttle ile ulaşım hizmeti veriyor.
Hazırlayan Gökçe BURDURLU CÖMERT Fotoğraf Erhan TARLIĞ
[imagebrowser id=1489]
